フジモリフードにつて

安全性の追求

既存に多く見られるメッシュのフィルター（金網）は、油脂の目ヅマリにより清 掃がしづらく、ダクト火災の原因になりやすい。 弊社フィルターは簡単に清掃 ができ、目ヅマリ、腐食の心配が全くない。 ダクト内部に油脂分を付着させる ことなくダクト火災のリスクを軽減します。また,簡単にフード全体が分解で き、手洗い、食器洗浄機で容易に洗浄が可能となっています。

上下昇降タイプ（可動式）

上下可動フードの為、女性でも容易に上げ下げが出来ます。メンテナン スは店側で簡単に出来るように外部にスプリングバネを取り付け、不備が 生じた場合、フードを分解し、スパナで簡単に取り替えるだけで完了します。 筒内部にスプリングバネが内蔵されていると、業者に交換依頼、また、ダクト との固定部分を取り外す為、固定部分が脆弱になります。指定業者に交換 依頼しますと、販売業者からの高い請求費用になります。

高級感に満ちた、見た目の美しさを追求したデザイン

ヘアーライン製品のため見た目に美しく、店舗内に高級感を与えます。 フィルター・フード本体ともにオールステンレス（SUS304）の為、腐食が ありません。また、フード全体が点検ボックス・筒部上・筒部下・吸い込み 口に分解でき手軽に手洗い、食器洗浄機で洗浄が出来ます。

排気量の削減・空調の節約

ボール型の焼肉フードと比べ排気量を50 ％カットし、空調冷暖房負荷の大 幅な節約になります。イニシャルコスト（工事費用）、ランニングコストの経費軽 減になります。